Diplômée de l’ENS (Ecole Normale Supérieure) en philosophie, Anne-Sophie Moreau, a rejoint Philo Editions en 2010. Elle a piloté le lancement du Philosophie magazine allemand. Aujourd’hui, elle est Rédactrice en chef de Philosophie magazine et directrice de la rédaction de Philonomist, média consacré au monde du travail et de l’entreprise. Elle a fait paraître en 2025 un essai aux Editions du Seuil, Fermentations. Kéfir, compost et bactéries : pourquoi le moisi nous fascine.